søndag den 24. februar 2013

Sylter og bager

Jep det er lige hvad jeg har brugt (fredag aften og) lørdagen på :)
Jeg er startet i skole igen og derfor har jeg brug for madpakker. Har stort set altid rugbrød med, men kan godt lide et eller andet til formiddag/eftermiddag. 
Syntes pirogger er gode fordi fyldet er lukket inde og de derfor ikke fedter helt vildt. Jeg søgte og fandt denne opskrift. De lyder lækre! Jeg kender ikke bloggen, men nu er de bagt! Jeg elsker kombinationen af feta og spinat! Opskriften er til 16 i medium størrelse. Jeg har lavede 8 i denne størrelse og 16 i halv størrelse.
Så blev der noget ser skulle i fryseren!
Inden sengetid røret jeg dej sammen til koldthævede boller

Det er så lækkert (og nemt) at stå op, sætte dejen på plader og bage bollerne!!
Dernæst tog jeg bær ud af fryseren og lavede marmelade/syltetøj! Så kl 9 havde jeg både friskbagte boller og marmelade! Så dejlig start på dagen :)
Her følger billedspam fra min bagning og syltning

Rabarbermarmelade med vanilie


Ribssyltetøj med muscovadosukker og kanel
Det færdige resultat!
Nu kommer min store pige snart hjem, hun har været på "ferie" hos min moster

2 kommentarer:

  1. Hvor er du produktiv! Det ser så lækkert ud, tror jeg vil bage pirogger idag inspireret af dig :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak :) Håber du fik bagt gode pirogger :)

      Slet