søndag den 24. marts 2013

Lækker kage

Det var så den weekend....
Lørdag stod på Najas gymnastikopvisning :) Efterfølgende havde vi min mor og søster med hjemme til frokost. Vi fik tærte til frokost og Mikkel nåede lige at få den taget ud af ovnen inden ovnlågen af uforklarlige årsager eksploderede (!!) det var meget vildt og der var glasskår/splinter overALT :( Godt at begge børn sad ved bordet! Det kunne være gået så galt....

Godt jeg fik bagt en kage allerede om fredagen :)

Kagen er en kikærte/æble-kage og opskriften er fundet hos Josephine på hendes fantastiske madblog a tasty love store. Tag et kig derind for det er simpelthen sådan en flot og inspirerende blog med nogle fantastiske billeder!

Vi har påskeferie og den skal nydes. Har forskellige projekter og håber at få lavet et enkelt eller to indlæg om dem i løbet af ferien :)





torsdag den 21. marts 2013

Hæklerier

Efter at have overvejet i laaang tid har jeg nu til aften bestilt garn til 2 (mindre) projekter... Og jeg glæder mig!! Jeg har købt garn på nettet hos Yarnfreak - har læst meget om dem på andre blogs, men har ikke selv erfaringer. Så jeg er meget spændt på at se det når det ankommer. 

Udover de her 2 hækleprojekter har jeg også et par kreative småsy-projekter i hovedet som jeg håber at kunne føre ud i livet i løbet af påsken...

Frokost

Efter en spinning time står den nu på frokost :-) af en eller anden grund har jeg altid lyst til tun og æg... men  i mangel på tun er menuen denne :)

lørdag den 2. marts 2013

Mere syltetøj og aftensmad

Jep dagen idag har budt på mere syltetøj (gryden i baggrunden). I dag blev det jordbær-rabarber syltetøj. Ganske klassisk med vanilje :)
I forgrunden ses vores aftensmad i sin spæde begyndelse. Vi fik osso buco og det var såå lækkert!!

Der var rigtig gang i køkkenet i eftermiddags da Mikkel og Naja også bagte chokoladescones! De er bare gode!!!

De sidste par dage er gået med at nyde det fantastiske forårsvejr! Det er da så skønt. 
Min lille (baby)dreng havde første dag i vuggestuen igår (ja hvad sker der lige for det!?!?) og det gik så godt. Vi satser på han skal være der lidt alene på mandag (snøft..)
BTW vi havde sidste besøg af vores sundhedsplejerske forleden og lillegutten blev målt, vejet og vurderet. Og han er fin!! meget god motorisk (kravler, sidder, rejser sig, "snakker" og alt hvad sådan en baby ellers kan og skal). Langt og slankt barn!! Lækre unge <3

Med hensyn til min skole så er opgaven afleveret og skal forsvares i uge 11. Indtil da er det (meget) minimalt med antallet af timer. Jeg skal lige lære at strukturere mine dage og rent faktisk få lavet lidt skolearbejde indimellem! Jeg satser og håber på at de få timer på skolen gør at jeg springer ned i træningscenteret eller ud i skoven med løbeskoene og derfor kommer i form og får smidt et par kilo hist og pist. Indtil videre var jeg da afsted til BikeFit imorges :)